Kunskapsbank
🔬 Näringslära

Så läser och förstår du näringsdeklarationen

Praktisk guide till förpackningens siffror.

Vad är det?

En näringsdeklaration är en lagstadgad och standardiserad tabell på förpackade livsmedel som visar mängden energi och näringsämnen per 100 gram eller 100 milliliter. Den redovisar alltid energiinnehåll, fett, mättat fett, kolhydrater, sockerarter, protein och salt, och ibland även kostfiber. Syftet är att ge dig en saklig och tydlig bild av vad produkten faktiskt bidrar med näringsmässigt.

Läs hela guiden med Vitala Premium

Lås upp funktion, bästa källor, vad forskningen säger och praktiska råd i alla artiklar om kost, dieter, vitaminer och mineraler. Ingår även under medlemsperioden i Balanspaketet.

Redan medlem? Logga in

Innehållet är allmän information och ersätter inte individuell medicinsk rådgivning.