Pescetarisk kost
Pescetarisk kost utesluter kött och fågel men inkluderar fisk och skaldjur, ofta även ägg och mejeri. Fisken bidrar med jod, D-vitamin, selen och långkedjiga omega-3, samtidigt som råd om variation och miljögifter i viss fisk blir relevanta.
Vad är det?
Pescetarisk kost innebär att du äter en i grunden vegetarisk kost men kompletterar den med fisk och skaldjur. Kött och fågel utesluts helt, medan ägg och mejeriprodukter oftast ingår. Det är ett flexibelt kostmönster som kombinerar fördelarna med växtbaserad mat och marina näringskällor.
Läs hela guiden med Vitala Premium
Lås upp funktion, bästa källor, vad forskningen säger och praktiska råd i alla artiklar om kost, dieter, vitaminer och mineraler. Ingår även under medlemsperioden i Balanspaketet.
Redan medlem? Logga in
Innehållet är allmän information och ersätter inte individuell medicinsk rådgivning.