Mjölkfri och laktosfri kost – skillnader, näring och val i vardagen
Skillnaden mellan laktosintolerans och mjölkproteinallergi är avgörande för hur strikt kosten behöver vara. Kalcium, jod, B12 och D-vitamin behöver bevakas.
Vad är det?
Laktosfri och mjölkfri kost är två helt olika anpassningar som ofta blandas ihop. Laktosfri kost innebär att du minskar eller utesluter mjölksocker vid laktosintolerans, medan en helt mjölkfri kost utesluter alla mjölkproteiner på grund av allergi eller veganska val. Att förstå vilket tillstånd du anpassar maten för är avgörande för hur strikt du behöver vara.
Läs hela guiden med Vitala Premium
Lås upp funktion, bästa källor, vad forskningen säger och praktiska råd i alla artiklar om kost, dieter, vitaminer och mineraler. Ingår även under medlemsperioden i Balanspaketet.
Redan medlem? Logga in
Innehållet är allmän information och ersätter inte individuell medicinsk rådgivning.