Lakto-ovo-vegetarisk kost
Den vanligaste vegetariska varianten: växtbaserad kost plus både ägg och mejeriprodukter, utan kött, fisk och skaldjur. Näringsmässigt är den relativt lätt att få robust, men järn, jod och omega-3 förtjänar uppmärksamhet.
Vad är det?
Lakto-ovo-vegetarisk kost är den vanligaste formen av vegetariskt ätmönster och baseras på mat från växtriket kompletterat med mejeriprodukter och ägg. Allt kött, fågel, fisk och skaldjur utesluts helt ur kosten. Genom att inkludera ägg och mejeriprodukter är det i regel enklare att uppnå ett fullgott näringsintag jämfört med en helt vegansk kost.
Läs hela guiden med Vitala Premium
Lås upp funktion, bästa källor, vad forskningen säger och praktiska råd i alla artiklar om kost, dieter, vitaminer och mineraler. Ingår även under medlemsperioden i Balanspaketet.
Redan medlem? Logga in
Innehållet är allmän information och ersätter inte individuell medicinsk rådgivning.