Glutenfri kost utan celiaki
Extra utförlig artikel om glutenfri kost hos personer utan celiaki: varför man bör utreda före uteslutning, vad forskningen säger om icke-celiakisk vetekänslighet och vilka näringsrisker som följer.
Vad är det?
Glutenfri kost innebär att du utesluter alla livsmedel som innehåller vete, råg och korn. För personer med den autoimmuna sjukdomen celiaki (glutenintolerans) är detta en livslång och medicinskt nödvändig behandling. Många väljer dock att utesluta gluten på egen hand på grund av diffusa magbesvär eller en uppfattning om att gluten generellt är ohälsosamt.
Läs hela guiden med Vitala Premium
Lås upp funktion, bästa källor, vad forskningen säger och praktiska råd i alla artiklar om kost, dieter, vitaminer och mineraler. Ingår även under medlemsperioden i Balanspaketet.
Redan medlem? Logga in
Innehållet är allmän information och ersätter inte individuell medicinsk rådgivning.