C-vitamin (askorbinsyra)
Antioxidant som också förbättrar upptaget av järn från växtbaserade livsmedel.
Vad är det?
Askorbinsyra, även kallat C-vitamin, är ett vattenlösligt vitamin som behöver tillföras via kosten. Det är känsligt för värme, luft och lång förvaring.
Läs hela guiden med Vitala Premium
Lås upp funktion, bästa källor, vad forskningen säger och praktiska råd i alla artiklar om kost, dieter, vitaminer och mineraler. Ingår även under medlemsperioden i Balanspaketet.
Redan medlem? Logga in
Innehållet är allmän information och ersätter inte individuell medicinsk rådgivning.