Tallriksmodellen enkelt förklarad

# Tallriksmodellen enkelt förklarad Tallriksmodellen är ett enkelt visuellt verktyg för att bygga balanserade måltider utan att räkna kalorier. Halva tallriken fylls med grönsaker, en fjärdedel med kolhydratrika livsmedel som potatis eller fullkorn, och en fjärdedel med proteinkälla. ## Så fungerar det Genom att följa modellen får du automatiskt en bra fördelning av näring, fiber och energi. Den fungerar för både växtbaserad och blandad kost. ## Tips på vägen - Variera färger på grönsakerna för olika antioxidanter. - Välj fullkorn framför siktat mjöl så ofta du kan. - Använd olja med bra fettsyror, till exempel rapsolja eller olivolja.